採用高山烘焙技術,重現傳統焙茶技藝,的嚴選飲料店商用茶葉
以專業的品茶能力與精準高超的拼配技術,將高山茶的製茶經驗及品質管控,引進現代化的兩產控管技術,為台灣連鎖茶飲產業的品質嚴格把關。並且以細膩高超的茶葉精製技術不斷研發,持續提供風味迷人,底蘊層次豐富的創新茶品。
訂 製 屬 於 你 的 熱 銷 茶 品
大東 客製化茶品系列
創新研發能力與穩定的一年四季供貨品質
我們明白在研發以及穩定供貨在茶飲事業中所佔的核心地位以及重要性,所以我們能提供給你的不只是獨具風味的單品茶/基底茶,同時我們以早期供應大稻埕外銷出口高級茶品的專業穩定品質管控能力,應用在商用茶產品上,使你訂製的專屬茶品一年四季確保風味不變。
滋味豐富,層次多變
完全展現各項茶品的魅力
我們熟知不同的產地的茶葉特性及香氣的醇厚程度,能按照你的需求為你調配出你專屬的香氣及喉韻層次,結合我們的肯亞、斯里蘭卡、印度、台灣與越南等專屬契作茶園,不斷地探索那深沈多變,果香、木香、焙香、甜香等多種天然香味,使你的茶品不同於市場上的競爭對手,呈現出更多變層次、獨有香氣、甘醇喉韻的迷人風貌。
讓我們的專業幫助你拓展事業。
專業代工
自動化定量包裝,方便方便沖泡,保持新鮮
專業代工生產,客製化標籤服務
我們提供茶品客製化代工服務,在確定茶葉品項後,我們能為您提供各式包裝及定量包裝的服務,以最適合您的經營型態量身定制。定量化包裝可省去分裝的麻煩,同時,一次沖泡使用一包,使用方便也可以減少其他茶葉接觸空氣所產生劣化現象。
我們也提供客製化標籤印製服務,按您所需要的品名及聯繫資訊,為您的連鎖事業提供清晰明確的包裝標示,為您省下額外製作標籤的費用以及不必要的麻煩。
大東 濃韻紅茶系列
茶香甘甜,底蘊濃厚
精選世界各國生產紅茶,以三代傳承的品評功力鑑別及選評茶種,依不同香氣、口感及喉韻做分類,並按照客戶及市場的喜好拼配出截然不同且又令人驚豔的獨特香味及口感,帶領大家進入濃郁香醇又令人著迷的紅茶世界。
茶色清亮,紅潤深沈
搭配不同的產地的肯亞、斯里蘭卡、越南等精選茶區,不斷地拼配出深沈多變,果香、木香、焙香、甜香等多種天然香味,帶出紅茶不同的多變層次、濃烈香氣、甘甜喉韻的迷人風貌。
憑藉深厚的烘焙拼配功力完整呈現茶葉風貌。
蜜夏紅茶
經由芒果季節,小綠葉蟬親吻時的茶菁製作,茶湯滑順,氣味典雅秀麗的蜜香紅茶,是少數獨具特色的作品。
日曬紅茶
使用傳統工藝烘焙方式,茶湯橙紅明亮,茶底飽滿,香氣沉中帶甜,為基底茶,奶茶,共用茶品。
肯亞紅茶
世界紅茶三大產區之一,海拔高度約1500-2700 公尺之間。茶型條鎖緊結,帶白毫嫩芽,湯茶鮮紅透亮,帶蜜蘋果香。淺焙具有焦糖風味,茶底溫潤厚實。
伯爵紅茶
高貴淡雅佛手柑香氣,廣受大眾喜愛,是冷飲單品茶,奶茶的好選擇。茶葉品質與香氣的穩定性,重視頂級伯爵茶的風采。
紅茶2號
使用高山阿薩姆茶種,茶湯醇厚,濃郁不苦澀。價格親民,高CP值茶款之一。
煮濃紅茶
精選台茶18號的甜香,混合世界兩大產區的肯亞紅茶以及斯里蘭卡紅茶,調製出一隻同時有著世界三大產區特色的茶品。
透過特殊的烘焙手法,將茶葉中的木質香、焙香、甜香以及濃郁後韻引出,帶出紅茶不同的多變層次,濃郁回甘濃厚茶底,是為鮮奶茶與奶茶的最佳首選。
紅茶-著蜒
為台灣產的紅茶代表之一,使用的是金萱品種,生長在無污染的新生地,由百年茶廠精心製作,再經大東以獨家焙茶技術精製而成。季節限定的金萱茶代表,全發酵具獨特熱帶熟果與蜜香,以及入口後的花香餘韻,具有豐富的三種層次。
斯里蘭卡紅茶條/茶片
世界三大紅茶產區之一,特型濃,醇,濃郁不苦澀。收斂度強,濃郁的口感,以及獨特的香型。是奶茶必備基底茶之一,按照您的需求我們可提供斯里蘭卡紅茶條及紅茶片不同的茶葉。
大東 清雅綠茶系列
清新淡雅,甘甜順口
精選世界各國生產,以三代傳承的品評功力鑑別及選評茶種,依不同香氣、口感及喉韻做分類,並按照客戶及市場的喜好拼配出截然不同且又令人驚豔的獨特香味及口感。
清湯綠葉,馨韻順口
金萱綠茶
台茶12號,金萱茶種,具天然奶香氣,嚴選嫩芽茶菁,條索型帶白毫,精心製作出獨具豆香,蔗香及淡雅蔬菜香氣,茶韻鮮活回感的精緻單品茶。
花茶3號-8
撲鼻的清新茉莉花香,選用鮮嫩的高山綠茶窨製。沖泡後的濃韻茶感,與茉莉撲鼻的香氣更加平衡,花香持久、茶湯醇厚,尾韻明顯上揚,是市場廣受歡迎的單品及基底茶選。
三窨茉莉綠茶
來自特色產區選用白毫綠茶與新鮮茉莉花瓣一同窨製。透過反覆窨製手法,讓茉莉花水完全融入茶葉中。沖泡後天然花香濃郁芬芳,迷人香氣更勝市售茉莉綠茶。適合搭配鮮果茶品, 讓果茶更加有層次。
極品花茶
採用三窨花茶,清新茉莉花香,是來自新鮮茉莉花朵綻放的香氣,特別選用嫩葉的綠茶,沖泡後的濃韻茶感,與茉莉撲鼻的香氣更加平衡,最適合搭配果茶以及奶茶類飲品。
花茶1號
採用二窨花茶與嚴選新鮮綠茶,玉蘭花與茉莉花的搭配,完美窨製,是茉莉花茶中之經典。
大東淡雅青茶系列
清新淡雅,餘韻喉間
以三代傳承的品評功力鑑別及選評茶種,依不同香氣、口感及喉韻做分類,並按照客戶及市場的喜好拼配出截然不同且又令人驚豔的獨特香味及口感,帶領大家進入濃郁香醇又令人著迷的青茶世界。
茶色澈明,清亮飄香
以台灣著名的烏龍及四季春茶,搭配精選茶區嚴選茶葉,透過專業拼配技術變化出不同細微的多種天然香味,帶出青茶不同的多變層次、清香回甘迷人喉韻的不同風貌。
讓我們的專業幫助你拓展事業。
白桃烏龍茶
精選台灣輕發酵烏龍茶製作,入口立即感受清甜茶香以及濃郁日本白桃的鮮甜滋味,輕回甘喉韻與獨特白桃香氣,是茶香與果香的完美結合。
輕火四季春
來自南投名間山區,台灣的四季春茶種之一,大東茶業使用三代傳承的獨特烘焙方式,引出茶種中的獨特蔗香,甜果香,使茶葉風味倍增,同時讓口感更加有層次。
A級四季春
來自南投名間山區,台灣的四季春茶品種。茶葉中具有蘭花、桂花的香氣本質。透過技術烘焙製作出帶有世上唯一揉合梔子花、桂花與蘭花而成的獨特花香,茶湯清澈,香氣幽雅。
高山青茶
選用台灣茶菁,遵循古法以慢焙火方式循序漸進加溫,使得茶韻回甘,喉韻十足,入口後韻無窮, 茶湯呈金黃琥珀色透亮清晰。
大東韻香烏龍茶系列
茶底醇厚,自然回甘
廣受歡迎的烏龍茶品,透過大東茶業三代傳承的獨門製茶手藝,將烏龍茶的精髓發揮至極致。烏龍茶以特有的輕、中度發酵,經過揉製呈現捲曲狀的球型,透過不同的拼配烘焙手法,透過大東茶業特有的不同拼配及烘焙手法,將烏龍茶的花香、米香、碳香、蜜香、果香等多種蘊含在茶葉中的香氣,在不同的茶品中一一釋放出來。
茶明湯澈,花香悠長
台灣傳統特有的輕、中度發酵技術成就了獨特的台灣高山烏龍茶品。在茶葉中蘊含的這方土地獨有的氣候及清淨水質,同時也使得烏龍茶成為廣受世界歡迎的茶品之一。在大東茶業,我們三代傳承的技術見證了台灣烏龍茶在南糖北茶中的興盛,也在台灣的出口茶歷史中佔了一席之地。今天,我們將這份獨有的製茶技術擴及到商用茶領域中,期許夠過我們專業的雙手能讓更多人品嘗到大自然蘊含在茶葉中那份香氣以及多層次的口感喉韻所帶給人的感動。
金萱烏龍
嚴選高山茶菁,純手工採收,輕發酵茶,由於高山氣候長年雲霧籠罩,得天獨厚的條件,茶菁含有豐富的膠質,胺基酸成份高,再將茶加工烘焙後,香氣層次更明顯,喉韻厚實持久,淡淡花香、熟果香味。
香烏龍
大東巧妙運用獨家拼配技術,與傳統焙茶手法,將高山烏龍的清香與東方美人的蜒香完美結合。採用青心烏龍品種與季節限定,精小綠葉蟬叮咬的貴妃烏龍,以獨家技術烘焙拼配而成,將茶葉中的山頭氣與豐富果膠質轉瓦為華麗又富有高級奢華尾韻的頂級茶品,入口香氣飽滿尾韻帶有蜜香與甜香,具有獨特的豐富層次與甘醇口感。
韻香烏龍茶
嚴選嫩葉茶菁,用慢工不急火,凍頂烏龍茶烘焙方式,經過2-3次的覆焙,使茶具有稻殼香、熟果香,入口後順.甘甜.回韻。
金鳳烏龍茶
選用金萱品種,中度焙火的功夫茶烘焙工藝。每一次不分晝夜的重複焙茶再靜置,都為茶葉添增了層次分明的經典烘焙茶香。
觀音烏龍茶
以重度烘焙方式,呈現完美的碳火烏龍,厚重香型,穩定高品質的商用茶品,搭配奶茶的好品項。
烏龍綠茶
選用小葉種烏龍,以中重度烘焙技術方式,茶韻厚重,高品質的商用茶品。